Rozwiązania modularne przeznaczone dla piekarni i cukierni


Taśmy modularne HabasiLINK przeznaczone do zastosowań występujących w przemyśle spożywczym są wykonane z materiałów bezpiecznych dla żywności i zgodne z odpowiednimi przepisami dotyczącymi przemysłu spożywczego. 

Taśmy wyposażone są w szereg funkcji zwiększających efektywność pracy, takich jak ułatwiająca czyszczenie, dynamiczna otwarta konstrukcja zawiasowa lub małe podziałki do ciasnych transferów.

Pokonywanie ciasnych transferów 

Produkty piekarnicze to zarówno duże bochenki, jak i małe herbatniki o różnych kształtach. Niezależnie od tego, jaki jest Twój produkt, możesz mieć do czynienia z ciasnymi transferami, zwykle poniżej 20 mm.

Firma Habasit dostarcza pełen asortyment taśm modularnych, które mogą poradzić sobie z przewinięciami o średnicy do 6 mm, w połączeniu z różnymi powierzchniami, takimi jak Flat Top, Flush Grid, Diamond Top, Cone Top i Non Slip.

Seria Micropitch (mikropodziałka 0,3") zapewnia niezawodne prowadzenie taśmy w przypadku pracy na noskach o małych promieniach oraz doskonałe zazębienie z kołami zębatymi.
micropitch07.jpg
IMG_3538.JPG

HabasitLINK dla przenośników spiralnych 

Przenośniki spiralne umożliwiają akumulowanie produktów na taśmie w czasie niezbędnym ze względu na proces obróbczy, co oznacza, że można je zainstalować na bardzo małej powierzchni, optymalnie wykorzystując dostępną przestrzeń w zakładzie.

Przenośniki spiralne są wykorzystywane w przemyśle piekarniczym do prowadzenia niektórych z najważniejszych procesów, takich jak garowanie, chłodzenie i mrożenie.

Taśmy spiralne HabasitLINK zapewniają wysoki przepływ powietrza, a ich zaokrąglone powierzchnie zapobiegają pozostawianiu śladów na produktach. Zakres rozwiązań obejmuje taśmy o wielu współczynnikach zagięcia (umożliwiających prowadzenie po łuku), co pozwala zoptymalizować powierzchnię zajmowaną przez maszynę. Stosowany jest szeroki asortyment materiałów, pozwalających sprostać wymaganemu zakresowi temperatur.
modular_34.jpg

Produkty Habasit są w pełni zgodne z wszystkimi wymogami UE i FDA.  

Taśmy modularne HabasitLINK uzyskały również certyfikat HALAL.
M2516_Flat_Top_Diamant_Blowup.jpg

Taśmy Diamond Top

Ciasto jest wymagającym elementem obróbki w początkowych fazach procesu pieczenia. W rzeczywistości jest ono naturalnie lepkie, a efekt zasysania na płaskich powierzchniach zapobiega jego przenoszeniu z jednej taśmy na kolejną.


Aby poprawić uwalnianie ciasta, często stosuje się mąkę, która zapobiega nadmiernemu przyklejaniu się go do powierzchni.

Wzór romboidalny (wbudowana piramidka) na powierzchni taśmy zapewnia doskonałe przyleganie mąki i dobre uwalnianie surowego ciasta, przedłużając ten efekt przez długi czas.

Powierzchnia ze wzorem romboidalnym jest dostępna dla taśm o średnim obciążeniu (podziałka M2516 1") i ciasnych przejść, które wymagają nosków o średnicy przewijania wynoszącej do 6 mm (podziałka M0876 0,3").

Materiały wykrywalne przez detektory metali i promienie rentgenowskie

Habasit zdaje sobie sprawę, że zanieczyszczenie produktu spowodowane obecnością ciał obcych w procesie produkcyjnym może poważnie wpłynąć na bezpieczeństwo żywności i reputację producenta.


Różnego rodzaju przedmioty, nieoczekiwane wypadki i silne uderzenia występujące wzdłuż linii produkcyjnej mogą spowodować odłamanie małych elementów lub części, które nie są łatwe do wykrycia w procesie produkcyjnym. Habasit wspiera producentów w zakresie produkcji bezpiecznej żywności i ochronie marki.


W celu poprawy ogólnego bezpieczeństwa żywności, na przestrzeni lat opracowaliśmy szeroki asortyment zatwierdzonych do użytku surowców wykrywalnych przez detektory metali i promieniowanie rentgenowskie. Elementy taśm mogą być łatwo wykrywane przez maszyny kontrolne dokładnie tak samo, jak każdy inny materiał lub zanieczyszczenia o dużej gęstości, takich jak metal, kości i szkło.

modular_112-carousel.jpg
X
Doceniamy Państwa wizytę na stronie internetowej Habasit oraz zainteresowanie naszymi usługami i produktami. Używamy plików cookie, aby zapewnić Państwu jak najlepsze korzystanie z naszej witryny. Z polityką prywatności i plików cookie można zapoznać się pod poniższym linkiem.
Dowiedz się więcej
Potwierdzenie