Una empresa de procesamiento de marisco mejora la higiene y la eficiencia con las cintas de Habasit

El procesamiento de productos del mar islandeses mejora la eficiencia de la limpieza utilizando las cintas transportadoras M2960 Super HyCLEAN y Cleandrive.

Para respaldar esta ambición, la empresa se asoció con Habasit para actualizar sus sistemas de transporte, desbloqueando nuevos niveles de higiene, eficiencia y fiabilidad.

El desafío

En el procesamiento de pescado, la humedad, la sal y los residuos orgánicos crean condiciones difíciles. La limpieza de las cintas transportadoras consumía mucho tiempo, requería mucha agua y provocaba paradas en la producción, mientras que los riesgos higiénicos seguían siendo críticos. Cada filete y porción debe cumplir con estrictos requisitos de higiene y calidad.

«Aunque las cintas transportadoras son una pequeña parte de nuestra fábrica, entran en contacto con todo nuestro pescado».

Eggert Daði Pálsson, ingeniero jefe, Vísir

Solucionadores de problemas en Vísir

Al combinar la experiencia en cintas transportadoras higiénicas de Habasit con el largo conocimiento de Vísir en el procesamiento de productos del mar, ambas empresas demuestran cómo la tradición y la innovación pueden trabajar codo con codo. Para abordar los desafíos de Vísir, Habasit propuso:

M2960 Super HyCLEAN: el mejor rendimiento higiénico del mercado
Cleandrive: cintas monolíticas sólidas de superficie lisa reforzadas con cordones de aramida

Resultados

La asociación aportó mejoras significativas y duraderas:

Mejora de la higiene: las superficies no porosas reducen los riesgos de contaminación
Reducción del tiempo de limpieza: una higienización más rápida aumenta el tiempo de actividad
Ahorro de agua: una limpieza más eficiente respalda los objetivos de sostenibilidad
Fiabilidad operativa: las cintas duraderas garantizan un rendimiento constante en condiciones marinas adversas

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Descubre cómo Vísir aumenta el tiempo de actividad y la seguridad alimentaria con Cleandrive y M2960 Super HyCLEAN.

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