(DLG). Große Bühne für die Habasit International AG aus Reinach (Schweiz). Das Unternehmen wurde gestern Abend in Köln mit dem International FoodTec Award in Silber ausgezeichnet. Der renommierte Technologiepreis der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) und ihrer fachlichen Partner wurde bereits vergangenes Jahr von einer internationalen Experten-Jury vergeben. Die Siegerehrung fand allerdings erst jetzt auf der Anuga FoodTec, der Internationalen Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, in Köln statt. DLG-Vizepräsidentin Prof. Dr. Katharina Riehn überreichte Urkunde und Medaille. Der International FoodTec Award wurde an 20 Innovationsprojekte aus der internationalen Lebensmittel- und Zulieferindustrie verliehen. Fünf Neuheiten erhielten den International FoodTec Award in Gold, fünfzehn wurden mit einer Silber-Medaille ausgezeichnet.


International FoodTec Award in Silber:
Habasit International AG, Reinach (Schweiz)
“The innovative Habasit Super HyCLEAN Modular Belt “

Super HyCLEAN ist ein neues Konzept für Kunststoff-Modulband-Systeme. Die Produkte wurden für Anwendungen entwickelt, bei denen höchste Hygienestandards erforderlich sind, mit besonderem Schwerpunkt auf der Verarbeitung von Geflügel und Fisch. Das Hygienedesign reduziert die Ablagerung von organischen Abfällen erheblich und ermöglicht gleichzeitig schnelle, einfache und effiziente Reinigungsvorgänge. Die Habasit Super HyCLEAN-Funktionen und die damit verbundenen Vorteile sind: Durch die minimierte Verwendung von Scharnieren und Stangen gibt es weniger Taschen und Ecken, die Verunreinigungen einfangen können. Die flache Oberfläche und minimalen Hohlräume im hinteren Teil des Riemens sorgen für weniger Ablagerungen von organischen Abfällen. Durch die dynamisch offenen Scharniere und die breiten Module wird das Risiko der Proliferation von Bakterienkolonien und die daraus resultierende Kreuzkontamination des Produkts reduziert. Mit einer seitlichen Wasserspülung erfolgt eine einfachere, schnellere und kostengünstigere Hygiene.

International FoodTec Award


Mit dem International FoodTec Award würdigt die DLG zusammen mit ihren Partnern wegweisende Entwicklungen hinsichtlich Innovation, Nachhaltigkeit und Effizienz im Bereich der Lebensmitteltechnologie. Eine international besetzte Experten-Jury aus den Bereichen Forschung und Lehre sowie Vertretern der Praxis wählt die fortschrittlichsten Konzepte aus. Der im dreijährigen Turnus vergebene Preis wird in Form von Gold- und Silbermedaillen verliehen. Mit einer Goldmedaille werden Produkte mit neuer Konzeption gewürdigt, bei denen sich die Funktion entscheidend geändert hat und deren Einsatz ein neues Verfahren ermöglicht oder ein bekanntes Verfahren wesentlich verbessert. Silbermedaillen gehen an Produkte, die so weiterentwickelt worden sind, dass dadurch eine wesentliche Verbesserung der Funktion oder des Verfahrens erreicht wird.


Weitere Informationen: www.foodtecaward.com