1-daagse cursus hygiënisch construeren van open transportsystemen

In deze 1-daagse cursus komen groeiomstandigheden van micro-organismen, reiniging en desinfectie, EHEDG-richtlijnen, hygiënische ontwerpprincipes en veranderende wet- en regelgeving aan bod. Met case studies wordt verder ingegaan op speciale toepassingen en ontwerpen. De cursus is ontwikkeld in nauwe samenwerking met Wouter Burggraaf (Burggraaf en Partners B.V.) onafhankelijk expert en adviseur op het gebied van voedselverwerking en hygiëne.

De cursus hygiënisch construeren van open transportsystemen is door ruim 100 cursisten beoordeeld met een 7,9 gemiddeld.

G. Luesink van MPS Meat Processing Systems
"Verfrissende inzichten"

M. Bouvy van Koninklijke Verkade NV
"Hygiëne in beweging"

H. de Keijzer van Houdijk Holland
"Inspirerend en nog een hoop te winnen"

Datum
Dinsdag 14 juni 2016

Locatie
Habasit Netherlands, Nijkerk

Inschrijven
Inschrijven kan via Susan Dijkhuizen, telefoonnummer: 033-247 2030 of per e-mail naar susan.dijkhuizen@habasit.com.