Bandas de moldeador giratorio

Las bandas de moldeador giratorio se utilizan en una amplia variedad de fabricantes de galletas, con excelentes cualidades para todo tipo de masa, desde las Speculaas, hasta la galletas de mantequilla danesas, las galletas escocesas y las Frollini mediterráneas.

El moldeado giratorio es un proceso fundamental para dar forma a las galletas

Los rodillos grabados se utilizan para dar forma a las galletas en la masa. La banda de moldeador giratorio (también denominada banda de extracción o Bray Band) extrae las galletas crudas del rodillo grabado, ayudada por la fuerza del rodillo de extracción que acciona la banda.

Una transferencia muy ajustada a la siguiente banda de proceso asegura la integridad de la forma. Es preferible una banda sin empalme a todos los productos con empalme, para conseguir una extracción uniforme y una calidad de moldeado de galleta continua.

La amplia oferta de diseños de banda satisface cualquier necesidad, lo que repercute en:

  • Forma perfecta de la galleta
  • Bajo desperdicio de masa
  • Larga vida útil