Economia nos produtos da Kellogg's

Introdução

  • Informações sobre o cliente
    A Kellogg em Wyoming/Michigan fabricante de barras de cereais, pretendia reduzir os desperdícios de resíduos nos túneis de resfriamento.

  • Aplicação
    Num túnel de resfriamento com sistema de recirculaçäo de ar com fluxo duplo de 50 m (165 pés), a matéria-prima estava grudando na correia. Por esta razão a empresa precisou raspar a correia e utilizar um limpador à vapor para prevenir o acúmulo da matéria-prima crua, na correia. Esta constante raspagem e limpeza reduziram significativamente a vida da correia. Também estavam com problemas com pesos inconsistentes das barras de cereais. Quando a matéria-prima não desgrudava da correia, resultava em espaços vazios na parte de baixo da barra de cereal. Quando as barras eram envolvidas por chocolate, era necessário utilizar mais chocolate na base para encher os espaços vazios.
  • Produto recomendado
    Correias Habasit Cleanline, revestidas com poliolefina

Example of a Cleanline belt with superb release properties in a Swiss chocolate factory

Exemplo de correia Habasit Cleanline com propriedades excelentes para desgrudar resíduos, em uma fábrica de chocolate Suíça .

Medidas
A Habasit colocou os produtos Habasit Cleanline nas linhas de panificação da Kellogg. Isto promoveu uma boa condutividade térmica para resfriar as barras de cereais e permitiu que a matéria-prima desgrudasse da correia, o que estava faltando na correia anterior da concorrência. Como o produto já não grudava mais na correia, a linha de panificação da Kellogg conseguiu parar com a limpeza extrema e trocar o raspador de metal por um raspador de borracha de neoprene, para apenas remover óleo da correia.

Benefícios
A troca para Habasit Cleanline reduziu os desperdícios da matéria-prima de 2720 kg = 2,7 toneladas (6000 lb) por mês para 450 kg (1000 lb) por mês. O uso de água também foi reduzido, pois eles já não precisam mais efetuar lavagem à vapor na correia. Este tipo Habasit Cleanline forneceu uma base consistente às barras de cereais, de modo que a utilização de chocolate também foi reduzida, pois não haviam espaços vazios para preencher à parte inferior das barras. Ao longo de um ano, a Habasit foi capaz de economizar nas linhas de panificação da Kellogg $ 72.798,00 em redução de desperdícios.